고객님, 안녕하세요?

이번에 출시되는 과테말라 C.o.E #23 엘소코로는 품종이 티피카 여서 밝은 산미가 인상적인 커피랍니다.

일반적인 과테말라는 카투라, 버번 계열의 품종이 지배적인데 반해 엘소코로는 티피카로 플로럴하고 산뜻한 느낌이 좋아요.

향미 표현에서 보셨겠지만,

레몬그라스같은 산뜻함과 카라멜 계열의 부드러운 단맛이 조화롭답니다.

이번 위클리마켓으로 출시되는 엘소코로는 산뜻함을 살리기 위해 약중배전으로 로스팅할 예정이랍니다.

혹시 에티오피아 예가체프 바라카 분나를 드셔보셨나요? 비슷한 배전도로 선보일 예정입니다.

충분한 답변이 되었길 바라며 더 궁금한 사항이 있으시면 언제든지 051-512-7036 으로 전화주세요.

감사합니다.

 [ Original Message ]

산미가 강한가요? 배전은 중배전인가요? 강배전인가요?