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[New arrival]온두라스 핀카 엘 나시미엔토 C.o.E #3 커피

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2018년 온두라스 Cup Of Exellence 3위에 입상한  커피입니다. "탄생 Birth"의 뜻을 가진

El Nacimiento 농장은 온두라스의 산타 바바라 지역에 위치하고 있습니다.


2011년 남편의 도움으로 본인의 커피 농장을 시작한 파니는 34살의 젊은 여성 농장주입니다.

농가에서 태어나 숙련된 농법과 잘 관리된 시설의 필요성을 아는 파니는

가족이 함께 운영하는 여러 농장들 중에서도 나시미엔토 농장을 책임감 있게 운영하고 있고

지속적으로 C.o.E에 입상하는 등 최고급 커피를 생산하고 있습니다. 

그녀가 이야기하는 최종 목표는 C.o.E 1위 입니다.


첫 모금에서 느껴지는 산뜻하면서도 풍부한 향미는 파인애플, 망고, 오렌지 등 마치 열대과일 쥬스를 연상시킵니다.

오래도록 이어지는 시러피한 질감이 커피의 향미를 더욱 돋보이게 해줍니다.










TASTE


파인애플, 망고, 오렌지, 카라멜, 시러피, 클린



-




INFO


Estate: Finca El Nacimiento
Region: Santa Barbara
Altitude: 1,650m
Variety: Pacas
Process: Washed



-



BREW GUIDE


20g 분쇄 89-91℃의 물로 300g 주입 260g 추출








제품명 모모스커피   식품유형 볶은 커피   제조원 및 판매원 모모스커피  부산광역시 금정구 오시게로 18-1

제조일자 발송일로부터 1~3일  가공   유통기한 제조일로부터 1년   내용량 200g / 500g   원재료명 및 함량 커피원두 100%

원산지 온두라스 100%   반품 및 교환 구입처 및 제조원   고객 상담 전화 051.512.0700




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3 만족 네**** 2018-11-27 5점
2 만족 네**** 2018-11-23 5점
1 만족 네**** 2018-11-12 5점

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