세계 5위의 기록, 그 뒤에 있었던 이야기 | 팀모모스 월드 브루어스 컵
벨기에 브뤼셀에서 열린 2026 월드 브루어스 컵. 대한민국 국가대표로 출전한 박준성 바리스타는 13년 만에 파이널 무대에 올라
세계 5위라는 기록을 세웠습니다. 지난 선발전 이후 박준성 바리스타와 팀모모스는 더 나은 한 잔을 위해 함께 고민하고 수없이
커피를 추출하며 이번 무대를 준비했습니다.
이번 팟캐스트에서는 세계 5위라는 결과에 이르기까지의 과정과 고민, 그리고 파이널 무대에서 느끼고 배운 이야기들을 나눕니다.
박준성 바리스타뿐만 아니라 그 시간을 함께한 팀모모스의 시선으로 여러 선택과 도전의 순간들을 차분히 되돌아봅니다.
3가지의 작은 변화, 커피 티백 리뉴얼 비하인드
10분 넘게 기다려야 우러났던 지난 브루백커피. ‘조금 더 쉽고 맛있게 즐길 수 없을까?’라는 질문에서 새로운 변화가 시작되었습니다.
소비자의 목소리에 끊임 없이 귀 기울이며, 커피의 양부터 로스팅, 필터까지 하나씩 다시 살펴보며 모모스 커피티백이 새롭게 탄생되었습니다.
이번 영상에서는 하나의 제품이 완성되기까지 모모스팀이 어떤 고민을 했고, 수많은 테스트 속에서 무엇을 바꾸고 선택했는지
그 과정을 담았습니다. 더 쉽고 편하게, 좋은 커피의 맛은 그대로 전하기 위해 다시 만들어간 모모스 커피티백의 리뉴얼 과정을 만나보세요.
브뤼셀에서의 168시간, 팀 모모스가 만든 세계 5위라는 기록
벨기에 브뤼셀에서 보낸 168시간. 박준성 바리스타와 팀모모스가 함께한 2026 월드 브루어스 컵의 치열한 여정을 담았습니다.
출발 직전 비행기 취소부터 예상하지 못했던 차량 견인까지 예측 불허의 해프닝이 연속되었지만, 단단한 팀워크로 긍정적인 에너지를 채워갔습니다. 낯선 도시에서 함께 커피를 준비하고 우리의 진심이 세계 무대에 닿기까지, 세계 5위라는 결과 너머에는 팀이 함께 만들어간 뜨거운 시간들이 있었습니다.
커피를 향한 진심으로 만들어낸 2026 WBrC 세계 5위의 기록, 그 뒤에 있었던 팀모모스의 값진 168시간 비하인드 스토리를 전해드립니다.
모모스 스페셜티 커피 믹스 프로젝트, 400일의 여정
“우리가 잘하는 스페셜티 커피를 어떻게 하면 더 많은 분들의 일상에서 편하게 즐길 수 있을까?”
가장 친숙한 커피 중 하나인 ‘커피믹스’를 모모스만의 방식으로 새롭게 풀어내기 위해 400일의 긴 테스트 기간을 보냈습니다.
0.1g의 배합 차이부터 원재료와 제조 방식까지 여러 가능성을 테스트하고, 수많은 실패를 경험하며 국내외를 오가면서 우리가
원하는 맛을 구현해 나갔던 특별한 도전이었습니다.
익숙한 커피믹스 한 잔에 스페셜티 커피의 맛을 담기 위해 치열하게 고민하고 시도했던 400일의 진심 어린 기록을 만나보세요.
