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아이스 레시피도 있을까요?
작성자momos
ip
작성일2022-06-10 09:15:51
조회수197
평점0점
상품 게시판 상세

안녕하세요. 모모스커피입니다.



Peru Del Corazon Washed  추천레시피 입니다. 


ICE

원두18g 온도95'c 총 주입량 200g / time 2분30초이내 /30g주입(블루밍40초) - 1차주입 60g- 2차주입 60g-2차주입 50g 

(누적무게 30 - 90 - 150 - 200)


아이스커피의 경우 1:9-1:11 추출비율을 권장 드리며 추출이 완료된 커피는 가능한 크고 많은 양의 얼음으로 빠르게 냉각하였을 때, 얼음의 녹는 양이 최소화되어 커피 농도 및 향미를 더 길게 유지할 수 있습니다



고맙습니다 :)




[ Original Message ]

어떤 주는 아이스,핫 레시피 둘다 있던데.. 

아이스 레시피도 있을까요?

첨부파일
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  • 김**** 2022-07-04 20:33:32 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 Captain Heinrich Rebel, the ship's commander, reported.
    "Watch the video on the central monitor."
    Young's monitor shows Medellín gate
    It's 10km in diameter, deep behind a huge artificial structure
    https://tedbirli.com/
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