안녕하세요! 모모스커피입니다.

에콰도르 퀴마 산타 헤르트루디스 애너로빅 워시드 ICE레시피 남겨드릴께요

- Iced Recipe

D:19g / Y:220g(1:11Ratio) / W.T : 93C / 추출시간 총 2분20초 전후

(50g블루밍30초/110g/170g/220g)

아이스커피의 경우 1:9-1:11 추출비율을 권장 드리며 추출이 완료된 커피는 가능한 크고 많은 양의 얼음으로 빠르게 냉각하였을 때, 얼음의 녹는 양이 최소화되어 커피 농도 및 향미를 더 길게 유지할 수 있습니다.

참고하시어 커피 맛있게 드셔주세요. 고맙습니다.

[ Original Message ]

에콰도르 퀴마 산타 헤르트루디스 애너로빅 워시드 아이스 레세피가 궁금합니다! 하리오v60 드리퍼 사용 중입니다.