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SINGLE ESTATE


커피, 일상의 차와 음식과 같이 특별할 것이 없는 것.
하루 한잔의 커피는, 그저 일상의 한 조각.
커피를 마시는 일이 더 이상 특별한 일이 아닌, 일상이 되어버린 당신.
단지, 더 쉽고 편하게 맛있는 커피를 마시고 싶을 뿐.
그런 당신에게 매주 특별한 커피를 배달해드립니다.


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COFFEE INFORMATION



12/7 Costa Rica Don Cayito Catuai White honey

지역: Dota, Tarrazu 
농장: Don Cayito
프로듀서: Ricardo Calderon
해발고도: 1,900– 2,000 m
품종: Catuai
프로세스: White honey 
노트: 사과, 카라멜, 로스티드 넛, 웰밸런스 




12/14 Ethiopia Redo Mountain Heirloom Natural

지역: Yirgacheffe, Redo Mountain
해발고도: 2050 – 2250 MASL
품종: Heirloom
프로세스: Natural (Flotation, Sorting, Slow Sun-Drying)
프로듀서: Kifayalew Dube Family
노트: 라즈베리, 자두, 히비스커스, 메이플시럽




12/21 El Salvador Divina Providencia Red Bourbon Natural

지역: Apaneca, Ahuachapan
농장: Divina Providencia
프로듀서: Rafael Silva
품종: Red Bourbon
프로세스: Natural
해발고도: 1450m 
노트: 말린과일, 캐슈넛, 밀크카라멜, 메이플 시럽 




12/28 Colombia La Plata Pink bourbon Washed

지역: La Plata, Huila
해발고도: 1,650 m
품종: Pink bourbon
프로세스: Washed
노트: 업로드 예정 

 





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HISTORY



11/2 Ethiopia Banko Taratu Anaerobic Washed
11/9 Kenya Embu Murue AA 
11/16 Ethiopia Banko Gotiti Heirloom Natural 
11/23 Yemen Al Askar Special Reserve Yemenia Natural 
11/30 Kenya Inoi Kianderi AA 



10/5 Ethiopia Sidama Hada Natural
10/12 Peru La Montana Washed
10/19 Kenya Embu Murue AA
10/26 Ethiopia Redo Mountain Natural



9/7 Ethiopia Banko Taratu Anaerobic Washed
9/14 Ethiopia Sidama Hada Natural
9/21 Colombia Villa Betulia Anaerobic Natural 
9/26  Kenya Embu Murue AA



8/3 Ethiopia Banko Taratu Anaerobic Washed
8/10 Colombia Tamax Bourbon Rosado Washed 
8/17 Costa Rica El Cedral Catuai Yellow Honey 
8/24 Brazil Sitio da Torre Yellow Bourbon Natural
8/31 Colombia La Bonanza Pink Bourbon Natural CM



7/6 Kenya Mugaga Kieni AA Fully Washed 
7/13 Ethiopia Buku Sayisa Natural 
7/20 Brazil Sitio da Torre Yellow Bourbon Natural
7/27 El Salvador La Fany Pacamara Washed 



6/1 Colombia Villaroa Castillo Natural
6/8 Bolivia Trapiche Bourbon Anaerobic Washed 
6/15 Costa Rica El Cedral Catuai Yellow Honey 
6/22 Ethiopia Guji Mulish Heirloom Anaerobic Natural  
6/29 Colombia El Diviso Orange Bourbon Washed


5/3 Ethiopia Yirgacheffe Redo Mountain Heirloom Natural 
5/11 Kenya Mugaga Kieni AA Fully Washed 
5/18 Ecuador Qima Santa Gertrudis Anaerobic washed 
5/25 Ethiopia Buku Sayisa Natural 

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223 정기배송 후기와 감사인사 김**** 2023-11-20 5점
222 변경관련 HIT 황**** 2023-10-12 5점
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