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[위클리] 페루 델 코라존 (5/18 일괄출고)

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악세사리 -S152L11
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친차이는 11년 전 부터 농장을 경영하기 시작했습니다. 그는 8월과 11월 두번에 걸쳐 비료를 주고, 7월부터 10월까지 수확을 합니다. 
그의 농장과 집은 굉장히 가까운 곳에 살고 있는데, 그만큼 자주 농장을 들여다보고 애정으로 커피를 기르기 때문입니다.
높은 고도의 기후 환경으로 인해 드라잉 프로세스가 끝나면 시티에 있는 웨어하우스로 커피를 옮겨 보관합니다.

선별된 체리들은
기후 사정에 따라 대략 72시간의 발효 과정 후에 바로 워시드 되어집니다.
세네번에 걸쳐 워시드 되어진 커피는 2시간정도 물기가 완전히 제거되기를 기다린 후에 
아프리칸 베드로 옮겨져 대략 25-30일정도 건조합니다

TASTE

아몬드, 넛스윗, 오렌지, 웰 밸런스




INFO

Farm : Del Corazon
Growing Region: La Libertad, Cajamarca
Altitude: 1900
Producer: Santos Romulo Huancas Chinchay
Variety: Yellow Bourbon
Process: Fully washed


제품명 모모스커피 식품유형 볶은 커피 제조원 및 판매원 모모스커피 부산광역시 영도구 봉래나루로 160
제조일자 발송일로부터 1~3일 전 가공 유통기한 제조일로부터 1년 내용량 500g 원재료명 및 함량 커피원두 100%
원산지 페루 100%   반품 및 교환 구입처 및 제조원 고객 상담 전화 051.512.7036



ⓒ이지은

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854 좋아요 이**** 2022-05-07 5점
853 만족 네**** 2022-05-07 5점
852 만족 네**** 2022-05-07 5점
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850 만족 네**** 2022-05-03 5점

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13 비밀글 안녕하세요 마**** 2021-03-27
12    답변 비밀글 안녕하세요 momos 2021-03-28
11 드립백 분쇄도 김**** 2021-03-03
10    답변 드립백 분쇄도 HIT momos 2021-03-05
9 비밀글 구매 문의 오**** 2021-02-05

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